スタッフブログ

アイシングクッキー

最近、アイシングクッキーの認知度がすごく上がっているようです。某材料やさんに置いてあったり、SNSの影響で大勢の方が知るようになったようですが当店ではもうずいぶん前からリクエストにお答えしておつくりしていました。進んで店頭に並べるとかはしていなかったのですが‥‥。先日、私(田中)が講師をしている「フードスタジオ宇都宮校」というお菓子教室でアイシングクッキーの講習をやりました。その時に作ったのがこれです。

臨時駐車場

毎年このセールを楽しみにして頂いているお客様に駐車場がいっぱいで入れないとのご報告を頂きました。そこで今年は臨時に駐車場をご用意しましたのでご利用下さい。よろしくお願いします。

バナナとイチゴのメレンゲ菓子

サクサクっとした食感が癖になるおいしさ、口の中でシュワッと溶けておいしい香りが口の中に残るお菓子です。専門店のメレンゲ菓子をお楽しみください。バナナ味とイチゴ味があります。

毎年恒例の感謝セールを今年も開催します。

毎年恒例、年に一度の感謝セールを今年も開催することになりました。日にちは6月3日(土)4日(日)の二日間。内容は小物ケーキ全品均一250円(税別)で販売します。他にもこの時期だけの焼き菓子セットも数量限定で御用意します。どうぞお越しください。プチガトーショーケース

伊勢、菓子博に出品しました。

先日終了した伊勢の菓子博に当店の「しもぐりんぐ」を出品しました。残念ながら賞は取れませんでしたがいい勉強になりました。写真はその時の説明プレートです。データを頂いたのでお見せせします。01_栃木路いちご街道

フラッグス開店以来の人気商品

1989年に宇都宮市花房にお店を開店した頃からずっと販売している定番商品のひとつがこのクレームブリュレ。オーダーを受けてから表面を焦がすスタイルもこのころから。映画「アメリ」でブームになったりコンビニで売り出してみたりと周りの環境は変化しても本物は生き残るんですね。P1010906

苺タルトのカットあります。

ホールケーキで人気の苺タルトですがカットしたものもご用意しています。おいしそうだけれどホールで買うのはちょっと‥‥。という方は是非カットの苺タルトで味をお確かめ下さい。自信をもっておすすめします。P1010486

焼きたてフェア2日目!

今日も焼きたてフェアやってます。自分たちで焼きたてを食べていてこんなにおいしいのにお客様に食べてもらえないのはもったいない!という思いからスタートした焼きたてフェアです。ぜひ、食べて感想を聞かせて頂きたいです。IMG_4037

焼きたてフェア開催中

今日から1週間、5月21日(日)まで12時と3時の2回「クロワッサン、焼き菓子、エッグタルト、クイニ―アマン」等々を焼きたてでご提供します。期間限定なのでお見逃しなく!!IMG_4036IMG_4035