メニュー

しもぐりんぐ

ドーナツリング 01

ドーナツリング 02

こだわりとしては、一般的に使われているミックス粉を一切使用せず、
自家配でペース生地を作っているところにあります。
10種類もの味に合わせて専用生地を型に入れて焼き上げています。
卵から小麦粉にいたる全ての素材を厳選しており味に妥協することなく、
おいしい焼ドーナツを提供しております。
油で揚げないドーナツだからとってもヘルシーで、食感もしっとりしていて、とても食べやすいです。
ぜひ一度、ご賞味下さい。

プレーン

プレーン

卵とバターの風味が生きた納得の基本型。
どこか懐かしい味がします。

抹茶

抹茶

宇都宮の「関口園」の抹茶を使用した一品。
抹茶の風味がしっかり出ています。

黒糖

黒糖

沖縄産の黒糖をたっぷり使いました。
やさしい甘さと風味がたまりません。

イチゴ

イチゴ

フリーズドライのイチゴ入り。
ちょっぴり酸味のきいたドーナツ 。

ゴマ

ゴマ

白ゴマと黒ゴマをブレンドしました。
ゴマの香ばしい香りが広がります。

メープル

メープル

メープルシロップをふんだんに使用。
しっとりした食感が女性に人気。

チョコ

チョコ

クーベルチュールチョコを練り込んだ、幅広い年代に人気の味です。

レモン

レモン

生のレモンを手で絞って入れています。
レモンのさわやかな香が広がります。

モカ

モカ

ふわっと香るコーヒーとミルクの味がマッチ。

紅茶

紅茶

アールグレイの香りと味をぐっととじ込め焼き上げました。
紅茶の香りがふわっと広がります。

焼き菓子

スイーツ

スイーツ

マドレーヌ

マドレーヌ

フランスはロレーヌ地方のコメルシーという町が発祥といわれる
バターとレモンの風味を生かした貝殻形の愛らしいお菓子です。

フロランタン

フロランタン

サブレ生地の上にアーモンドヌガーを広げて焼きました。
香ばしく こくのある一品です。

フリアン

フリアン

アーモンドパウダーと焦がしたバターに卵白を加え、香ばしく焼き上げました。

ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ

フランスのブルターニュ地方に古くから伝わる、バターをふんだんに使ったサブレです 。

パウンドケーキ

パウンドケーキ

胡桃、レーズン、オレンジピール、チェリー、レモンピールを混ぜ込み、
しっとり焼き上げました。

バンバ茶屋

バンバ茶屋

地元、宇都宮の銘店「関口園」の抹茶を使用した、
大納言あずき入りのパウンドケーキです。

ブランデーケーキ

ブランデーケーキ

ふんわり生地にブランデーシロップを浸み込ませた大人の味わいです。

昔マドレーヌ

昔マドレーヌ

丸型マドレーヌは日本オリジナルの形です。
どこか昔懐かしい味をお楽しみ下さい。

アーモンドココア

アーモンドココア

ローストしたアーモンドスライスとチョコレート風味のサブレ生地が相性抜群です。

シュガークリスプ

シュガークリスプ

レーズン、ローストした胡桃を練りこんだ生地にコーンフレークを乗せ、
ふっくら焼き上げました。

マーブルクッキー

マーブルクッキー

バニラ風味とチョコレート風味のサブレ生地をうずまき模様にして焼き上げました。

ココナッツサブレ

ココナッツサブレ

ローストしたココナッツの香ばしい風味とサクサクとした食感が楽しめます。

チョコチップクッキー

チョコチップクッキー

スイートチョコのチップをたっぷり入れて、ふっくら焼き上げました。

五穀クッキー

五穀クッキー

玄米、胡麻、大麦、大豆、キヌアの5種の穀物を生地に練りこみ焼き上げました。

ロシアンクッキー

ロシアンクッキー

ローストした胡桃の風味と口の中で崩れる食感が特徴のクッキーを
パウダーシュガーで雪化粧してしあげました(卵不使用)。

アントルメ

生クリームデコ

生クリームデコ

当店の基本的な生クリームのデコレーションケーキです。
サンドは苺でご指定により変えることも可能です。
飾りにバラか動物をお選びいただけます。
また、無料でメッセージをお入れします。

生チョコクリームデコ

生チョコクリームデコ

生クリームデコのチョコバージョンです。
サンドはチョコクリームのみです。
ご指定でお入れすることもできますがプラス料金になります。

パナシェ

パナシェ

当店オリジナルで人気のフルーツたっぷりのデコレーションケーキです。
白の生クリームと生チョコクリームがあり、お選びになれます。
お値段は基本のデコレーションケーキと同じです。
メッセージをチョコプレートにお入れしています。

ベリーシャンティ

ベリーシャンティ

人気の一品。苺の下に洋梨が隠れています。
ラズベリーやブルーベリーもアクセントになっています。
ホワイトチョコのプレートにメッセージも入れられます。

苺いっぱいデコ

苺いっぱいデコ

まるごと苺をゴロゴロと盛り付けています。
苺のあいだにラズベリーとブルーベリーも顔をのぞかせます。
プレートにメッセージも入れられます。

ロゼボンボン

ロゼボンボン

ケーキの周りにビスキーを巻いています。
苺を敷き詰めたトップの上からオリジナルのジャムソースを流しました。
飾りにバラの花で大人っぽさを演出しました。
プレートにメッセージを入れられます。

モンブラン

モンブラン

ロングセラーで当店の看板商品のアントルメバージョンです。
フランスのサバトン社のマロンペーストと北海道のバターをたっぷり使用した、
オリジナルのモンブランでラム酒を少々効かせています。

昔モンブラン

昔モンブラン

こちらも人気の昔モンブランのアントルメバージョンで、
オールドファンにはたまらないテイストでお酒は使用していません。
おばあちゃんのお誕生日にいかがでしょうか?

バタークリームデコレーション

バタークリームデコレーション

最近は置いている店がなくなってこの味が懐かしい。
無性に食べたくなるというお客様のリクエストにお応えしてお作りしています。
でも、実は全く昔と同じではないんです。
材料は比べ物にならないくらい良い物を使用しています。
いまのお客様の味覚のレベルに合わせています。

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ

ウエディングケーキの入刀は特別な瞬間。
思い出にのこる一日のお手伝いをしています。

お客様のご希望をお聞きしながら、
最高の日にふさわしい味・デザインを一緒に創りあげていきます。

オリジナリティあふれるウェディングケーキで
思い出の日を彩りましょう。

これまで手がけてきたウェディングケーキの例

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ

ウェディングケーキ 501

ウェディングケーキ 502

ウェディングケーキ 503

ウェディングケーキ 504

ウェディングケーキ 505

ウェディングケーキ 506

ウェディングケーキ 507

ウェディングケーキ 508

ウェディングケーキ 509

ウェディングケーキ 510

ウェディングケーキ 513

ウェディングケーキ 512

似顔絵ケーキ

似顔絵ケーキ 501

似顔絵ケーキ 502

似顔絵ケーキ 503

似顔絵ケーキ 504

似顔絵ケーキ 505

似顔絵ケーキ 506

似顔絵ケーキ 507

似顔絵ケーキ 508

似顔絵ケーキ 509

似顔絵ケーキ 510

似顔絵ケーキ 511

似顔絵ケーキ 512

似顔絵ケーキ 513

似顔絵ケーキ 514

似顔絵ケーキ 515

似顔絵ケーキ 516

似顔絵ケーキ 517

似顔絵ケーキ 518

似顔絵ケーキ 519