スタッフブログ

どうしたらおいしい桃をご提供できるか?

丸ごとピーチ、おかげさまで好調です。毎日たくさんの桃と格闘していますがおいしい桃をご提供するためにこれだけはどうしょうもない事があります。それは入荷する桃、それ自体のおいしさです。シーズンを通しておいしい桃をご提供するために信頼できる八百屋さんにお願いして集めて頂いています。サイズ、等級を指定して良いものを集めていますがどうしてもばらつきが出ます。そしてその中から今が食べごろ!となった物を絶妙なタイミングで加工しています。そのためにいつも400個もの桃を確保しているのです。まさに総力戦です。食べて頂いた方においしいと言ってもらいたい、それが願いです。

丸ごとピーチについて

丸ごとピーチが売れています。毎年これを楽しみにして下さる方も多く、自家用に贈り物にと何度もご利用頂いているようで有難いです。このところ毎日たくさんの数をご用意していますが時間帯によってはご希望の数がそろわない時もあります。どうぞご遠慮なくお電話下さい。ご予約も受け付けていますのでよろしくお願いします。

もうひとつの夏の人気者

桃やフルーツゼリーの陰に隠れて忘れられそうな一品がもう一つ、「フラッグス」夏の人気商品がこれです。「黒わらび餅」贈り物にどうぞご利用下さい。

夏ギフト

夏のギフト販売しています。夏らしいパッケージ、篭盛り等をいろいろご用意しました。お中元や帰省の手土産にも一味違うフラッグスの焼き菓子、ゼリー、焼きドーナツは如何でしょうか。

うんざりする程、暑くなりましたね。

梅雨入り目前の今日、宇都宮は30℃を超える暑さを記録しました。暑いのは嫌ですが夏を楽しむアイテムのひとつがこれです。フルーツゼリーをお楽しみください。ギフトにもぴったりです。

青りんごのメレンゲ

人気のメレンゲシリーズに新商品が仲間入りしました。その名も「ポンベール」青りんごの事です。口の中でシュワっと溶けて青りんごの風味が広がります。お試しを!

カプチーノという名のお菓子

先日の10周年感謝セールにはたくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。また、近隣の皆様には車の渋滞等でご迷惑をおかけし、申し訳ありませんでした。ともあれ、セールで食べたあれがとてもおいしくて感動した!というご意見を頂きました。それがこれです。カプチーノ。

アイシングクッキー

最近、アイシングクッキーの認知度がすごく上がっているようです。某材料やさんに置いてあったり、SNSの影響で大勢の方が知るようになったようですが当店ではもうずいぶん前からリクエストにお答えしておつくりしていました。進んで店頭に並べるとかはしていなかったのですが‥‥。先日、私(田中)が講師をしている「フードスタジオ宇都宮校」というお菓子教室でアイシングクッキーの講習をやりました。その時に作ったのがこれです。

臨時駐車場

毎年このセールを楽しみにして頂いているお客様に駐車場がいっぱいで入れないとのご報告を頂きました。そこで今年は臨時に駐車場をご用意しましたのでご利用下さい。よろしくお願いします。

バナナとイチゴのメレンゲ菓子

サクサクっとした食感が癖になるおいしさ、口の中でシュワッと溶けておいしい香りが口の中に残るお菓子です。専門店のメレンゲ菓子をお楽しみください。バナナ味とイチゴ味があります。